Enzymtherapie is een behandelingsvorm waarbij men gebruik maakt van enzymen. Enzymen zijn eiwitachtige stoffen die richting en snelheid geven aan de biochemische processen in het lichaam zonder dat ze daarbij zelf veranderen. Zij maken verbindingen tussen stoffen, maar kunnen die ook verbreken. In het lichaam zijn vele honderden enzymen werkzaam, ieder met een eigen specifieke functie.
Een bepaald enzym kan alleen werken op een bepaalde reactie. Vergelijk het met een sleutel en een slot. Als alle soorten enzymen in voldoende hoeveelheid aanwezig zijn, is er een optimale gezondheid. Door veranderde eetgewoonte en geraffineerd voedsel, maar ook door aangeboren afwijkingen kan de enzymwerking tekortschieten. Dit kan aanleiding geven tot klachten en het ontstaan van ziekten.
Voor meer informatie over enzymen, hun functies en therapie, klik op onderstaand logo